Scampo e panzanella, Pulled Irish beef, Crocchetta di manzo irlandese, Espresso Martini per Gusto Lovers
Il 24 maggio, dalle 11 alle 20, a Siena, tanti piatti da scoprire
Percorsi di Gusto
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“Tobia e la Cinta Senese”: a Palazzo Bastogi il viaggio nel tempo firmato dallo scrittore poggibonsese Emanuele Biotti
Il Consorzio della Cinta Senese Dop ha presentato a Palazzo Bastogi il libro di Emanuele Biotti, autore poggibonsese, che racconta ai ragazzi la storia millenaria della razza toscana
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Il Washoku e il futuro della cucina giapponese: tra tradizione e nuove abitudini
Scopri l'evoluzione della cucina giapponese, dal washoku al calo del consumo di pesce tra i giovani, e l'importanza del cibo fatto in casa
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Torna "Chianina in tavola in tour": al via la quinta edizione tra Valdichiana e Umbria
Al via la 5ª edizione di "Chianina in tavola in tour": otto cene d'autore tra Valdichiana e Umbria per celebrare la carne Chianina IGP e il territorio. Scopri il programma
Curiosità
Primo Maggio: non solo un giorno di festa, ma il simbolo di una lotta universale
Dalle rivolte di Chicago alle conquiste sindacali italiane, ecco le origini e le tradizioni della festa che omaggia il lavoro
Salute e benessere
Melanoma, un nemico invisibile; la rivelazione del chirurgo: “Non è dove pensiamo”
Cinque indicazioni per aggiornare la mappa del rischio in aiuto a pazienti e medici: parla lo specialista Mario Santinami, del Centro Diagnostico Italiano
