Sagra della Miseria 2026: a Colle Alta torna la cucina povera toscana
Colle di Val d’Elsa si prepara ad accogliere uno degli appuntamenti più amati della tradizione popolare locale: torna infatti la Sagra della Miseria, che nel 2026 celebra la sua 39esima edizione nella suggestiva cornice di Colle Alta.
Considerata una delle sagre più antiche, longeve e caratteristiche della Toscana, la manifestazione rappresenta un autentico simbolo della cultura popolare e gastronomica del territorio, capace da quasi quarant’anni di custodire e tramandare i sapori della tradizione contadina toscana.
Ogni sabato e domenica di giugno, a partire da sabato 6 giugno, la storica Piazza Santa Caterina d’Alessandria si trasformerà in un luogo di incontro, convivialità e riscoperta dei sapori autentici della cucina povera toscana. Dalle 19:30 alle 22:30, cittadini, turisti e appassionati della tradizione potranno gustare piatti simbolo della cultura contadina in un’atmosfera unica, sospesa tra storia, estate e comunità.
Il menù proporrà alcune delle specialità più amate della gastronomia toscana: zuppa di pane, minestra di ceci, minestra di farro, panzanella, pappa al pomodoro, porchetta, baccalà, salsiccia e fagioli, bruschette, acciughe, polpette e dolci fatti in casa. Tra i piatti più attesi spicca la celebre gota cotta, autentica eccellenza gastronomica locale e specialità che solo Colle di Val d’Elsa custodisce e tramanda.
Nata quasi quarant’anni fa dall’iniziativa semplice e genuina di tre parrocchiani desiderosi di raccogliere fondi per la festa della Madonna Addolorata, la Sagra della Miseria è oggi diventata un appuntamento imprescindibile dell’estate colligiana, capace di richiamare ogni anno centinaia di visitatori.
La manifestazione è organizzata dall’Unità Pastorale delle Parrocchie di Colle Alta, che continua a portare avanti questa tradizione grazie all’impegno instancabile di volontari di tutte le età. Giovani, famiglie e adulti collaborano ogni anno nella preparazione dei piatti, nel servizio e nell’organizzazione dell’evento, trasformando la sagra in un concreto gesto di solidarietà e partecipazione collettiva. Il ricavato contribuisce infatti a sostenere la festa della Madonna Addolorata e numerose opere di carità del territorio.
La Sagra della Miseria rappresenta oggi molto più di un evento gastronomico: è un momento di incontro tra generazioni, un’esperienza autentica di comunità e un’occasione per riscoprire i valori della condivisione, della semplicità e della tradizione.
L’ingresso alla manifestazione è gratuito; i piatti saranno proposti a prezzi popolari.
INFORMAZIONI
Dove: Piazza Santa Caterina d’Alessandria, Colle Alta – Colle di Val d’Elsa (SI)
Quando: ogni sabato e domenica di giugno, a partire dal 6 giugno
Orario: dalle 19:30 alle 22:30
Ingresso gratuito
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