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Venti ristoratori pronti a valorizzare in chiave moderna uno dei tesori gastronomici più autentici e identitari del territorio, un prodotto tipico che incarna la sapienza contadina toscana
Erba alta dove è difficile camminare, e anche una pianta di pomodoro. Sono i marciapiedi di Selvamaggio a Colle Val d'Elsa che i residenti della zona hanno ribattezzato ironicamente orti urbani
Sabato 11 ottobre 2025 la prima edizione a Colle di Val d’Elsa con la novità del Francigena Lab, laboratorio esperienziale per gli studenti delle scuole superiori
Gli appuntamenti al Teatro del Popolo di Colle di Val d’Elsa, al Teatro Politeama di Poggibonsi e al Teatro Boccaccio di Certaldo
I dati dell’edizione 2025 superano ogni previsione
I lavori in programma giovedì 25 settembre dalle 8.30 alle 15.00
