L'ampliamento e l'attività della Distilleria Deta sono al centro di una battaglia portata avanti dal Comitato per la Tutela e la Difesa della Valdelsa. A spiegare la posizione del Comitato è la presidente Antonella D'Isanto in una intervista rilasciata al nostro giornale. «Non chiediamo la chiusura della Deta, ma che torni a lavorare 100 giorni all'anno. Possiamo convivere tutti, distilleria, attività agricole e agrituristiche».