La dottoressa Barbara Paolini, direttrice di Dietetica e Nutrizione Clinica dell’Azienda ospedaliero-universitaria Senese e presidente dell’Associazione Italiana di dietetica e Nutrizione Clinica, sarà ospite della puntata di Elisir di giovedì 26 marzo, in onda su Rai 3 a partire dalle ore 10.50.

La dottoressa Paolini parlerà all’interno della rubrica “Mangiarsano”, in cui analizzerà dei temi specifici riguardo ad alcuni alimenti e il loro ruolo nell’ambito di una sana e corretta alimentazione.