La città del Palio si prepara a inaugurare il calendario dei grandi eventi enogastronomici italiani del 2026. Da sabato 31 gennaio a lunedì 2 febbraio, Siena ospiterà l’undicesima edizione di Wine&Siena, la manifestazione che porta la firma di The WineHunter e che trasformerà il complesso museale del Santa Maria della Scala e Palazzo Squarcialupi nel tempio delle eccellenze vitivinicole e culinarie italiane.

Una partnership storica e il debutto del Nobile di Montepulciano

L’edizione 2026 segna un punto di svolta strategico: per la prima volta, l’evento avvia una partnership ufficiale con un consorzio delle Docg senesi. Sarà il Consorzio del Nobile di Montepulciano a battezzare questa collaborazione, offrendo una masterclass esclusiva con un "assaggio" dell’ultima annata, in attesa dell'Anteprima ufficiale di febbraio a Montepulciano.

Oltre 100 cantine nazionali animeranno il percorso espositivo, presentando non solo vini, ma anche specialità gastronomiche, spirits, birre artigianali e produzioni "Extrawine", selezionate rigorosamente dalle commissioni d’assaggio del The WineHunter Award.

Cento anni di Giulio Gambelli: il tributo al "Bicchierino"

Il cuore emozionale di Wine&Siena 2026 sarà l’omaggio a Giulio Gambelli, leggendario "maestro del Sangiovese", nel centenario della sua nascita. Un percorso dedicato ripercorrerà le etichette storiche firmate dal "Bicchierino", celebrando l’uomo che ha saputo interpretare la terra toscana con una purezza e un’autenticità inconfondibili, influenzando intere generazioni di produttori.

Il programma: Masterclass e WineHunter Talks

Il format si conferma ricco di contenuti tecnici e culturali:

• Sabato 31 gennaio e domenica 1 febbraio (orario 11-18): Apertura dei percorsi sensoriali al pubblico.

• Lunedì 2 febbraio: Giornata interamente dedicata agli operatori del settore e alla stampa.

• Le Masterclass: Quattro appuntamenti esclusivi che spaziano dalle bollicine internazionali (incluso lo Champagne) a verticali di Sangiovese, fino alla scoperta dei nuovi gin toscani.

• The WineHunter Talks: Spazi di dibattito su sostenibilità, innovazione in cantina e mercati globali, coordinati da Helmuth Köcher.

"Wine&Siena non celebra solo l’eccellenza, ma è una piattaforma di confronto per il futuro del settore," dichiara Helmuth Köcher, presidente del Merano WineFestival. "Tra sfide climatiche e mercati in evoluzione, Siena è il luogo ideale per creare connessioni e nuove prospettive."

Scienza e cultura: gli "AsSaggi di vino"

L’attesa per l'evento è già iniziata con il format “AsSaggi di vino”, una serie di incontri nei wine bar cittadini che uniscono le degustazioni a interventi multidisciplinari dei docenti dell’Università di Siena. Dalla biologia all'archeologia, il vino viene raccontato come un oggetto culturale complesso, grazie a una sinergia tra mondo accademico e produttivo.

L’evento è promosso da Helmuth Köcher e dal presidente di Confcommercio Siena Stefano Bernardini, con la collaborazione di Comune di Siena, Camera di Commercio di Arezzo-Siena, Fondazione Monte dei Paschi e il patrocinio della Regione Toscana.