Sevi, Firenze: quando la cucina peruviana diventa crocevia di mondi
Recensione di Sevi, Firenze: cucina peruviana e nikkei, ceviche, tacos, cocktail Fragmentos e la visione dello chef Francys Salazar.
Cucina d'Autore
Cucina d'Autore
Cucina, a Firenze il ristorante-libreria che racconta la Toscana contadina
Nell'Oltrarno di Firenze, Cucina unisce ristorante e libreria: piatti genuini a base di verdure di stagione, influenze berbere e indiane, in un'atmosfera familiare lontana dal turismo
Poggibonsi
Poggibonsi, al via la Festa di Liberazione a Montemorli: tra politica, musica e cucina nostrana
Dall'8 luglio al 2 agosto torna la Festa di Liberazione a Montemorli, organizzata dal circolo di Poggibonsi di Rifondazione Comunista. Scopri il programma
Radicondoli
Trattoria da Bernardino compie 100 anni: festa a Radicondoli
La Trattoria da Bernardino – la Fornace di Radicondoli festeggia un secolo di storia e cucina tradizionale. L'omaggio del Comune alla famiglia Pedani
Cucina d'Autore
Moi Omakase: a Prato l'arte millimetrica della cucina giapponese che interroga il palato
Terza tappa di Cucina d'Autore: alla scoperta di Moi Omakase a Prato, il primo omakase d’Italia. Un viaggio sensoriale tra rigore giapponese e grande materia prima
Barberino Tavarnelle
Marcialla: al via l'8ª Sagra dell'Aria Bona tra spettacoli e buon cibo
Inizia l'estate a Marcialla con l'8ª Sagra dell'Aria Bona: spettacoli gratuiti, musica, sport e ottima cucina fino all'1 agosto
Cucina d'Autore
Santabarbara Desco & Cucina: il «porto sicuro» della creatività gastronomica a Firenze
Seconda tappa del nostro viaggio nella cucina d'autore in Toscana: scopriamo il Santabarbara Desco & Cucina a Firenze, tra istinto, tapas e sapori inediti
Chianti Fiorentino
San Casciano, Barberino Tavarnelle e Greve in Chianti uniti per la Giornata Mondiale del Rifugiato 2026. Un ricco programma nel segno dell'accoglienza
Cinema, gare di cucina etnica, biblioteca vivente, video, letture, laboratori per conoscere e condividere le storie e i percorsi di vita degli ospiti dei progetti Sai
Cucina d'Autore
Radici Cucina Divisoria: a Prato la brace rompe gli schemi tra Surf & Turf e avanguardia
Alla scoperta di Radici Cucina Divisoria a Prato. Un viaggio gastronomico tra cotture alla brace non convenzionali, Surf & Turf anni '80 e sapori concentrati
Percorsi di Gusto
La cucina italiana è un’invenzione recente e una bugia del marketing? La verità oltre il mito
La cucina italiana che celebriamo oggi è un mito recente e "fusion". Scopri la vera storia tra fame, emigrazione e marketing agroalimentare
Percorsi di Gusto
Siena diventa capitale del gusto: 12 chef stellati e JRE al "Tartarugone" per Gusto Lovers
Il 24 maggio 2026 arriva a Siena "Gusto Lovers": 12 chef stellati e JRE Jeunes Restaurateurs propongono piatti d'alta cucina in Piazza del Mercato. Scopri il menu, i vini e le birre artigianali
Colle di Val d'Elsa
Sagra della Miseria 2026: a Colle Alta torna la cucina povera toscana
Scopri i sapori autentici della Toscana alla Sagra della Miseria a Colle di Val d'Elsa. Ogni weekend di giugno a Colle Alta tra gota cotta, pappa al pomodoro e solidarietà