Quattro giorni dedicati all'enogastronomia d'eccellenza, alla grande musica dal vivo e alla condivisione comunitaria nella splendida cornice della Valdelsa. Da sabato 30 maggio a martedì 2 giugno, Casole d'Elsa si prepara a ospitare la quarta edizione della Sagra del Fritto Misto, uno degli appuntamenti più attesi della stagione, organizzato interamente dalla Contrada del Rivellino. Il popolo rossonero, da sempre punto di riferimento sociale e culturale per il territorio, animerà via San Donato per un lungo fine settimana coincidente con la Festa della Repubblica, offrendo un ricco connubio tra specialità culinarie tradizionali e intrattenimento di alto livello.

L'apertura della manifestazione, prevista per sabato 30 maggio dalle 19, sarà interamente dedicata agli amanti del mare con il Gran Fritto di Pesce, mentre la colonna sonora della prima serata sarà affidata alle sonorità live dei CDJ. Il giorno successivo, domenica 31 maggio, i riflettori gastronomici si sposteranno sul tradizionale Gran Fritto di Carne, accompagnato in consolle dai ritmi e dalla selezione musicale di DJ Alex Rollo, storico dj contradaiolo e colonna portante delle feste del Rivellino.

La serata di lunedì 1 giugno vedrà la regolare apertura degli stand enogastronomici con il Gran Piatto di Fritto, ma il cuore del divertimento si sposterà successivamente nella suggestiva cornice della Pista di Rivellino. La notte si accenderà grazie alla collaborazione strategica con Jungle Events, autentico punto di riferimento per la movida giovanile di tutta la zona, che curerà una speciale serata dedicata ai successi degli anni Novanta, Duemila e Dieci. L'evento in pista, arricchito da spettacolari effetti scenici, vedrà alternarsi in consolle i dj Simone Mazzoni e Mr. Malta.

Il gran finale di martedì 2 giugno celebrerà la Festa della Repubblica fin dal mattino. Gli stand di via San Donato apriranno infatti alle 12 per un grande pranzo a base di Gran Fritto Misto di terra e di mare. Ad arricchire la giornata ci sarà il suggestivo raduno del Vespa Club Valdelsa, un appuntamento imperdibile che richiamerà nel borgo valdelsano moltissimi appassionati dello storico scooter italiano, consolidando una tradizione che unisce l'associazionismo locale alle passioni motoristiche.

L'ingresso all'area dell'evento, che si conferma centrale per la socialità e l'attrattività turistica di Casole d'Elsa, è completamente libero.