È stata una festa l'inaugurazione della gelateria Dondoli a Poggibonsi, in quella Girata de' Preti dove lo stesso Sergio Dondoli e i suoi figli hanno vissuto. Prima di andare a San Gimignano. Stasera c'è stata l'inaugurazione mentre domani ci sarà l'apertura ufficiale.

Per un personaggio come Sergio Dondoli hanno preso parte all'inaugurazione Dario Cecchini, e la moglie Kim, e poi c'erano Gaetano Trovato e le figlia Alice del ristorante Arnolfo di Colle Val d'Elsa e Michele Targi della Galleria di Poggibonsi. Ogni ho dedicato a Sergio Dondoli una parte di sé. Dario Cecchini le iconiche trombe, Gaetano Trovato due finger food (tacos e bonbon di cioccolato fondente e fegatini) e Michele Targi pappa di pesce e vellutata di zucchine e baccalà.

Insomma una festa. Tra amici e poggibonsesi.