Dal Trentino Alto Adige alla Sicilia, ecco chi sono i migliori birrifici artigianali italiani. Li ha proclamati la giuria del Premio Cerevisia istituito dal Banab, Banco nazionale di assaggio delle birre, della Regione, del Cerb, Centro di ricerca per l’eccellenza della birra dell’Università degli Studi, del Comune di Deruta e di AssoBirra, associazione dei birrai e dei maltatori.
Al premio hanno partecipato 100 etichette da ogni parte del Paese. Il 2020 è stato un anno definito molto difficile per la birra nazionale, la cui produzione è scesa dell’8,4%, i consumi dell’11,4 e l’export in calo più contenuto del 4,8%.
I nomi delle birre vincitrici saranno svelati in occasione della Cerimonia di consegna dei premi che si svolgerà a Perugia, il 6 ottobre alle 10, presso il Centro Congressi della Camera di Commercio dell’Umbria.
